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Produtividade média dos Cafés do Brasil foi estimada em 30,6 sacas por hectare


Receita bruta da lavoura de café arábica foi estimada em R$ 56 bilhões e de conilon R$ 14 bilhões, totalizando R$ 70 bilhões, para o ano de 2022

A produção dos Cafés do Brasil está estimada em aproximadamente 55,7 milhões de sacas de 60kg, com produtividade média de 30,6 sacas por hectare, para o ano de 2022. A safra nacional de café arábica deverá atingir 38,7 milhões de sacas, enquanto que a de café conilon está prevista em 17 milhões de sacas.


O estado de Minas Gerais é a unidade federativa com maior produção de café arábica, com safra estimada em 26,68 milhões de sacas, o que representa 69% da produção total da espécie no País. E o Espírito Santo o protagonista nacional na produção de conilon, com produção estimada em aproximadamente 11,6 milhões de sacas em 2022, volume que também configura 68% da produção brasileira da espécie.


A receita bruta total dos Cafés do Brasil, com base em pesquisa realizada tendo como referência os preços médios recebidos pelos produtores entre janeiro e março de 2022, foi estimada em R$ 70,3 bilhões, valor 55% maior do que os R$ 45,15 bilhões faturados em 2021. O Valor Bruto de Produção dos cafés da espécie arábica está estimado em R$ 56,1 bilhões, montante que corresponde a 79,6% do total calculado para 2022, e para os cafés conilon, cifra R$ 14,2 bilhões que equivale a 20,4% desse mesmo total.


Os dados e números que permitiram realizar esta análise foram obtidos do Sumário Executivo do Café – Abril de 2022 e do Valor Bruto da Produção – VBP – Março de 2022, elaborados e divulgados mensalmente pela Secretaria de Política Agrícola – SPA, do Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento – Mapa, os quais passaram a ser analisados e estão disponíveis na íntegra no Observatório do Café do Consórcio Pesquisa Café, coordenado pela Embrapa Café.


Vale ressaltar que os números da safra brasileira de café deste ano foram estimados no 1° Levantamento da Safra de Café de 2022, divulgado pela Conab em janeiro, e poderão ser ajustados nas próximas estimativas dessa Companhia, a serem divulgadas nos meses de maio, setembro e dezembro.

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